september 04, 2013

Frikadellekrigen

Sapphos nyhedsbrev -  bragte i går en klumme om "sommerens frikadellekrig", skrevet af Dan Ritto, en udmærket redegørelse for dem, der ikke deltog eller ikke fulgte med.
https://mail.google.com/mail/u/0/#search/Sapphos+nyhedsbrev/140e3fbab18ea663

Og igen lyder kravet, at halalkød skal være mærket!

Det halalkød, der er mærket fra slagteriernes side, er mærket på en sådan måde, at det ikke umiddelbart ses af kunderne, og det er naturligvis fuldt bevidst og med vilje. Et tydelig mærkning vil gøre det meget lettere for kunden at fravælge halalkød, i stedet for at man skal stå og vende og dreje det indpakkede kød for at finde det lillebitte islamiske mærke. Jeg har fotograferet mærket, men det er ikke lykkedes mig at få det tydeligt, så man med sikkerhed kan tyde billedet og inskriften, som vistnok udelukkende er på arabisk (?).

Jeg har tidligere offentliggjort det her på min blog ved omtale af halalkød (21/7 - 4/8 - 15/8 2013), men gør det her igen. Mærket er kun omkring en cm i diameter og forestiller efter sigende en minaret. Det ses her meget forstørret. I den størrelse bør det nok være på kødet i butikken!